Die perniziöse Anämie ist eine Erkrankung, die auf einem Mangel an Vitamin B12 beruht. Vitamin B12 findet sich vor allem in tierischen Nahrungsmitteln.Kann die Ursache der perniziösen Anämie nicht behoben werden, so muss dass Vitamin künstlich über die Blutbahn zugeführt werden. Vitamin-Tabletten, die über den Magen-Darm-Trakt aufgenommen werden müssen, nützen bei mangelndem Intrinsic-Faktor nichts (für Veganer sind sie sinnvoll). Die Symptome lassen sich nur durch regelmäßige Injektionen von Vitamin B12 lindern. Die Behandlung muss lebenslang erfolgen.
